Заметка посетителя

Забота и внимание, для подростка, оставшегося без попечения родителей, особенно значимы, если они открыты и многогранны. Столовая это объект первостепенной важности. От работников зависит настроение и здоровье обучающихся.

        Столовой профессионального училища № 27 отдают предпочтение студенты медицинского колледжа, рабочие предприятий города и студенты сельхозтехникума не прочь отобедать дешевой, но качественной пищи. Перечислю работниц посвятивших свою трудовую жизнь этому сложному, но очень важному ремеслу.

        Галина Дмитриевна Морозова - старейший работник обслуживаемой сферы  с 37 летним стажем в общественном питании. С 1 января 2007 года, после официальной передачи штата столовой училищу – работает шеф-поваром. Под ее непосредственным руководством формировался сплоченный трудолюбивый , творческий коллектив.

        Уважаемые и почитаемые среди обучающихся повара смен Надежда Алексеевна Калугина и Антонина Георгиевна Ронжина по 35 лет своей жизни посвятили общественному питанию. И это справедливо, кто как не повар, подсунет проголодавшемуся молодому и растущему организму дополнительную булочку. Зная поименно всех своих «общежицких постояльцев», проявляют интерес к их личным делам.

        Пекари обеспечивающие ежедневно свежей выпечкой, которая заслуженно пользуюется повышенным спросом у населения.  

        Сноровистая Татьяна Евгеньевна Лузянина, сумела наработать и довести рациональность движений до автоматизма. Галина Георгиевна Долгих - вдумчивая, творящая продукцию как произведение искусства с любовью и индивидуальным  подходом.

         Называя поименно рабочих кухни Галину Дмитриевну Вохмянину и Елену Геннадьевну Коротаеву отмечу: благодаря и их старанию, и трудам,  коллектив столовой успешно преодолевает все дела и начинания.

        Материал подготовлен:  М.А.Ануфриевым

                                                       В.Н.Колпащиковым

                                          29 февраля 2012 года